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加拿大生子,温妈妈孕产:看完《包宝宝》饿了怎么办?


今天让我们一起和加拿大海外孕产温妈妈小编来看一下这条消息~~~



美食不仅仅是餐桌上的一道道诱人可口的菜肴,更是一股能够为我们带来幸福感与温暖的力量。如果你有身在异国他乡的经历,就一定会了解深夜一人格外怀念家乡美食的强烈感觉。


 

而就在不久前所公布的第91届奥斯卡获奖名单里,由加拿大华裔、“川妹子”石之予执导的短片《包宝宝》(Bao),便是通过讲述一位空巢母亲与神奇小肉包的温馨故事,生动表现了“家庭”与“爱”这两个主题,并成功荣获奥斯卡最佳动画短片奖。《包宝宝》虽然是一支7分半左右的小短片,却能让人在看完之后倍感温馨与治愈。

 


如果说包子是中国美食文化的小小缩影,那么什么样的菜肴又能够代表地道的“加国风味”呢?今天小编这里刚好有一份特别的“西餐菜单”推荐给大家。从佐餐酒、头盘、副菜、主菜,最后再到饭后甜点与饮品,每一道菜肴都融入了100%加拿大风味!

 

话不多说,现在就让我们来看看菜单上究竟都有什么好吃的吧。



佐餐酒:“微醺西海岸”


“一瓶酒香四溢、浓醇醉人的BC省顶级冰酒,定会成为你就餐时不可或缺的完美饮品。”



加拿大BC省素有美酒天堂的美誉。独特的极寒与酷暑环境相结合,从而使该地孕育出了果香丰富、新鲜且有层次感的顶级葡萄酒与冰酒。其中冰酒可分为冰白酒与冰红酒两类,冰白酒酒质清凉,口感清爽,宜冷饮;冰红酒酒质醇厚,口感隽永,宜在常温下饮用。无论是独饮还是搭配水果、鲜奶酪、甜点等食物,冰酒都可以成为你餐桌上必备的佐餐选择。



而品尝到该省上好冰酒的最佳方式,便是开启一段探访BC省各大酒庄的旅行。在这些闻名世界的酒庄,如:夏丘金字塔酒庄(Summerhill Pyramid Winery)、梦幻酒庄(DeVine Vineyards)内,你将不仅能够发现并了解顶级冰酒的酿造秘密,还能醉身于充满生机的田野风光当中,享受午间微醺后带来的舒适与惬意。有好山、好水,好酒作伴,真正的醉翁之乐莫过如此。

 

佐餐酒的上佳之选,必属加拿大招牌冰酒。


酒庄推荐信息


鹭岛酒庄(LuLu Island Winery)

▲网站:www.luluislandwinery.com


熊谷酒庄(Grizzli Winery)

▲网站:www.grizzliwinery.com




头盘:“秋日诱惑”




安大略省(Ontario)本地居民热爱美食,也热爱将美食的愉悦带入旅行中,故由此诞生了一条著名的美食之路——苹果派之路(Apple Pie Trail)。这条路是在乔治亚湾与尼亚加拉断崖的交互作用下,慢慢形成的一片安大略省最适合种植苹果的区域。当你在秋季顺着蓝山(Blue Mountain)的静谧小径行走时,便能感受到周身浓郁的、象征丰收的苹果的芬芳。



在苹果派之路的众多景点当中,分布着很多特色的餐馆与集市,里面会出售风味多样的、由纯手工烹制而成的水果馅饼。这些馅饼皮薄馅厚,造型精美,果肉丰富,且糖度低,是你来到苹果派之路后必尝的美味。



如果你在苹果派之路丰收季的集市上买好一篮子苹果后,此时只需再简单搭配上几勺加拿大人钟爱无比的枫糖浆,经过烤制便能轻松做成一道风味独特,生津开胃又有营养的枫糖风味烤苹果。

 


副菜:“珍鲜大西洋”


“副菜也要有所考究,眼前这盘味道鲜美的肥硕龙虾可是源自大西洋的珍贵馈赠!”



提起加东海岸大西洋四省的美食文化,那就不得不说说当地盛产的、能够霸占整整一大盘空间的龙虾。



得天独厚的自然环境与成熟的捕捞技术,使龙虾成为该地区最引以为傲的食材,你能够在新斯科舍省与新布伦瑞克省繁忙的码头周边,在各大渔业博物馆以及龙虾之路(Lobster Trail)中,感受当地人对于龙虾的热情与自豪,品尝到真正鲜美无比的纯正大西洋之味。



好评餐厅推荐

 

Mallard Cottage

▲推荐理由:位于纽芬兰和拉布拉多省的一家提供高档用餐环境的餐厅,一流食材经过店家创意十足的烹饪手法料理后,将给你带来从未有过的美食体验!你可以在ins上浏览它们的最新与人气美食照片。


Berg's Famous Ice Cream

▲地址:Nl A1w 29-57 Conception Bay Hwy, Conception Bay South, Newfoundland and Labrador A1W 3A3, Canada

▲电话:+1 709-834-4674




主菜:“无肉不欢”


“让人欲罢不能的班夫牛排,当之无愧地成为此次西餐的主菜。”




班夫(Banff)作为艾伯塔省(Alberta)内最招牌的旅游地区之一,是一处时刻令人充满惊喜的地方,你能在这儿寻找到大自然留给人们的珍贵宝藏,探索仿若仙境一般的山川之美。



如果班夫的风光让你感觉到了不食烟火的“仙气”,那么班夫当地的美食则会带给你完全不一样的感受!根据加拿大牛肉评级署(CBGA)的标准,艾伯塔省牛肉质量几乎都在3A级以上,是加拿大人餐桌上最钟爱的牛肉种类之一。

班夫招牌餐厅推荐



Maple Leaf Grill & Lounge

▲地点:137 BANFF AVE BOX 3150

BANFF, AB, CANADA

▲电话:+1 403-760-7680


 

Beaver Tails

▲地点:120 Banff Avenue,

Banff, Banff National Park, Alberta T1L 1E7, Canada

▲电话:+1 403-760-0606




饭后甜点与热饮:“风情蜜语”


“魁北克的空气里好像处处漂浮着巧克力、咖啡与糖饼的甜蜜气味儿。”





魁北克省(Quebec),一个处处洋溢着浪漫、优雅与活力的地方。这里有皇家山公园(Mount Royal Park)和煦怡人的春天,有魁北克古城(Old Quebec)让人惬意到想要小睡的宁静夏日,有汤卜朗山(Mont-Tremblant)上层林尽染的金色秋景,有大型盛典不断的活力冬季。更加值得一提的是,魁北克省还是世界最大的枫糖浆产地,拥有极为丰富的枫糖美食资源。



正是在这样一个充满自然与人文魅力的背景之下,魁北克慢慢孕育出了它自己独具一格的美食文化。


魁北克甜点店铺推荐

 

Maison Christian Faure Patisserie

▲推荐理由:位于蒙特利尔老城——玛丽城 (Ville-Marie),能够让你品尝到纯正的魁北克风味!巧克力与杏仁牛角包都是非常不错的选择~

▲电话:+1 514-508-6453

 

Paillard

▲推荐理由:糕点、甜品种类多样,且口感浓郁香甜,是那种去过一次便会成为回头客的店铺。

▲地点:1097, rue Saint-Jean, Vieux-Quebec, Quebec City, Quebec G1R 1S3, Canada


Les Chocolats Favoris

▲推荐理由:巧克力&冰激凌爱好者必打卡店铺!

▲地点:65 Boul. Rene-Levesque Ouest, Quebec City, Quebec G1R 2A3, Canada



所以,来加拿大生孩子的孕妈们一定要多关注这则消息哦~~~





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