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加拿大龙虾季马上就要到了!!!

加拿大龙虾季马上就要到了!!!


马上就要龙虾季了,你一定对那份鲜香甜美的味道毫无抵抗吧!?每年6月起,在我们的餐桌上,各种制作手法的龙虾必不可少,蒜蓉煎龙虾,油浸龙虾,沸水煮虾都颇受欢迎。



加拿大新斯科舍省(Nova Scotia)的龙虾,鲜甜肥美,肉质富有弹性,总让人欲罢不能。有种说法是没在新斯科舍省吃过龙虾,你就没有真正意义上吃过龙虾。

来到新斯科舍省,品尝最鲜美的龙虾是当地旅游必须体验的项目。小编为你整理了一些当地的招牌海鲜餐厅以及极具特色的龙虾之旅,你要做的不仅仅是胃口大开哦。

Shore Club 

鲜香甜美的龙虾

查尔斯王子也曾慕名而来


Shore Club是世界上最著名的龙虾晚宴餐厅之一。通常来说30美金左右你就能品尝到一只完整的龙虾,蘸上柠檬汁和黄油,配以沙拉、甜点、咖啡和茶等更加美味可口。


在提供了超过100万桌龙虾晚宴后,Shore Club是大多数游客来新斯科舍省绝不可能错过的餐厅。查尔斯王子和黛安娜王妃早在1983年光临于此。此外,在每周六晚餐厅还将举行“龙虾舞会”,你可以同时购买餐券和舞会入场券,组合购买可让你优惠2美元现金。

地址: 250 Shore Club Road, Hubbards

预订电话+1(902)857-9555


The Halls Harbour Lobster Pound

小渔村里的龙虾餐厅

就连空气都那么鲜活




The Halls Harbour Lobster Pound位于Halls Harbour的一个小渔村内。




龙虾餐厅附近的风光秀美,沿着港湾两侧的小道散步可以远眺芬迪湾海潮的壮阔景观。此外,本地的礼品商店也提供琳琅满目的纪念商品,在此享用龙虾晚餐可谓是一举多得。


地址: 1157 West Hall’s Harbour Road, Hall’s Harbour

预订电话: +1(902)679-1347


Pictou Lobster Carnival 

鲜活的体验一:龙虾狂欢节

我为加拿大龙虾疯狂打Call



Pictou Lobster Carnival 自1934年首次举办以来,目前已经成为新斯科舍省的最具代表性节日。今年,此节日将于7月6日到7月8日在皮克陶(Pictou)举行。




这个为期三天的龙虾狂欢是为庆祝在皮克陶海域的打渔季结束。在龙虾嘉年华现场主舞台将会有当地乐队演出。同时还有水上娱乐活动如龙虾船赛,烟花秀为带着孩子的家长们准备。


地址: 71 Front St, Pictou, NS B0K 1H0

官网: http://www.pictoulobstercarnival.ca

Northumberland Fisheries Museum 

鲜活的体验二:迷你渔场博物馆

为你讲述龙虾的成长史




Northumberland Fisheries Museum是位于新斯科舍省皮克陶的一座迷你而又亲切的社区博物馆,馆内展出当地上百年的渔业捕捞史,其中包括渔民们常穿的水下作业服、古老的渔船、渔网等。



在此,你还可以参观龙虾孵化实验室。在龙虾孵化场里有许多刚刚从龙虾卵孵化出的微型龙虾宝宝,跟已经“庞大”的成年龙虾相比,你一定会惊讶于龙虾宝宝的体型。

地址: 21 Caladh Avenue, Pictou Waterfront, Pictou

预订电话:+1(902)485-8925



爱吃的人总会相遇,喜欢龙虾的朋友们,

今年,我们新斯科舍省见!

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